Post by @i_lovememe520View on Threads
在生活中，去親戚家吃飯原本應該是一件溫馨又開心的事，但有時候也會碰上讓人有點尷尬的小插曲。就像這次，我滿心期待地赴約，看到桌上滿滿一桌菜，原本肚子都餓了，結果一看才發現——全是預製菜，加熱完就直接上桌的那種。
那一瞬間我有點猶豫，這頓飯，到底要不要吃？
從健康的角度來看，身為一個學過生命科學的人，我很清楚預製菜跟現做的菜在營養上有不小差別。為了保存、維持口感，預製菜常會加很多調味料、防腐劑，吃多了對身體多少會有負擔。反觀新鮮食材現煮的料理，營養比較不容易流失，對身體自然比較好。
說真的，我心裡其實沒那麼想吃預製菜。
但眼前這桌菜，畢竟是親戚用心準備的，滿滿一桌，也看得出來他們很有誠意。或許他們覺得預製菜方便、好看又多樣，是招待親友的好選擇。他們花時間準備這些，也是一種心意。要是我因為是預製菜就完全不吃，可能會讓人覺得我太挑、掃了大家的興，反而破壞了聚餐的氣氛。
對不太會煮菜的人來說，預製菜也算是一大救星。省時間、省力氣，不用太厲害的廚藝，只要加熱就能端出一桌像樣的菜。口味也經過設計，大多數人吃起來都不會覺得差。
其實，預製菜越來越普遍，也反映出台灣人現在生活節奏真的變快了。大家為了省時省力，會選擇這種更方便的方式來吃飯。不過說到底，健康還是最重要的。如果時間跟條件允許，還是建議多用新鮮食材，好好煮一頓飯，不只能吃得健康，也是一種對生活的用心。
想著想著，我最後還是決定吃這頓飯。
我抱著感謝的心，去品嚐親戚的用心，同時也默默告訴自己，等以後有機會，可以和親戚聊聊健康飲食的觀念，也許下次聚餐，我們就能一起享受一頓用新鮮食材做的家常菜。
這場預製菜飯局也讓我體會到，生活中常常會遇到各種觀念或選擇上的拉扯。在人情味跟個人堅持之間，要學著找到平衡點。尊重別人的付出，也堅持自己的健康理念。只要多一點理解、多一點分享，或許彼此的生活就會越來越美好。
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