要判斷食物有沒有 壞 掉?真的很考驗家庭主夫/婦的智慧,畢竟有些生活知識,是我們不知道的…就以「發芽」來說,馬鈴薯發芽不 能 吃,但換作地瓜、大蒜、生薑,只要 去 掉、剩下部分依然能吃~最近有網友發問,從超市買回新鮮菇類,切開卻發現不明物體,疑惑詢問是正常可以吃的嗎…
據報導指出,一位網友在臉書「全聯消費經驗老實說」提到,昨天才買回來的菇類,切開卻發現裡面全是毛茸茸的,看起來就像 壞 掉?畫面中,菇類底部有一層毛茸茸的物體,狀態有些 嚇 人,但其他網友卻急阻止她:「別 丟!妳買到寶了~」
網友紛紛回應:「不是 發 霉 的,切 掉 就好!」、「蕈菇還 活 著,那是菌絲體能吃的。」、「成品包裝還能看到,表示很新鮮。」甚至有網友分享,自己曾用過太空包種菇,對於白白的菌絲毫不陌生「是很新鮮又有活力的菇!」養菇專家「園圃農場」也曾說明,白毛狀是菇類菌絲體,可以食用,不用擔心!
至於要不要洗?有人說菇類根本不用洗,但也有人覺得,洗過才能安心食用…其實,不同菇類有不同處理方式,像金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、鴻禧菇、雪白菇,因為生長空間都會控制在5度,不會額外噴灑東西、也幾乎沒 蟲 害,加上都以太空包種植,不需特別清洗。
但是香菇、洋菇、黑木耳,這些在半開放菇寮下種植的,就較容易 沾 染 髒 汙,吃之前最好先洗過。另外,也提醒大家,菇類沾水容易變 質,最好料理前再洗就可以。至於怎麼判斷菇類 壞 掉 呢?若有「表面出水、變得軟 軟的、顏色泛黃」3種狀況時,最好就 別 吃 了。
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【直覺哪個香菇毒性最強】測你緣分有多好
您覺得圖中哪個香菇毒性最強?
測出你的異性緣有多好?
A. 皺皺菇
B. 紅色白點菇
C. 矮矮紅香菇
D. 米黃菇
*******答案分析*******
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A. 皺皺菇
無論三歲還是八十歲的人,不分男女都可以和他們相處得很好,實在是一個人見人愛的知己。在異性眼中你是一個人緣好、反應快、聰明的人,你就像擁有魔力般使異性肯為你赴湯蹈火而在所不惜,身邊圍繞著一大堆追求者。
B. 紅色白點菇
你是一個很有個性的人。對於自己的人充滿希望,做事有目標。你這種神秘感正是吸引人的地方。所以對於部份較大膽及有行動力的異性來説。你會是他們追求的目標,且以追到你為他們最大的成就。
C. 矮矮紅香菇
你魅力十足,因為你懂得將自己的優點再加以修飾,而且你是一個很有自信的人。因此在異性眼中,你是一個惹火尤物,所以從小到大異性緣都相當好,周遭總不乏追求者!
D. 米黃菇
雖然你也有挫折失敗的時侯,但開朗的你很快便會振作起來。異性朋友很喜歡你親切且友善的性格!你開懷大笑的時候是你電力十足的樣子!不少異性都對你印象非常深刻!
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