認為好用的人指出,電烤盤的3大優點是「方便不用買木炭、不沾黏烤網、清洗很方便」,有網友表示「我都用這個烤滿方便的」、「好用啊,是煎盤無誤,可取代戶外炭火,家有小孩方便」、「烤盤光是不用買木炭升火就很有優勢了,清理也很快」、「清洗也超方便」。
缺點則為「高功率電器有危險、沒有生火的感覺、油會亂噴」,有網友指出「之前新買第一次烤大約二個小時,插頭插在延長線上居然就融化了,可能高功率不能用太久,覺得很危險,之後都不敢用了」、「會噴,有油煙」。在另一篇PTT貼文中,也有網友「沒有炭烤味很難吃」、「烤完家裡全都油煙味快臭死,你會後悔」、「不是用炭火的話乾脆別烤」、「烤肉不用碳烤,真的超難吃」。
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