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2021中秋節在9/21,為什麼台灣人中秋要烤肉?告訴你中秋節由來、習俗

九月 15, 2021


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中秋節一向是大家很期待的大節慶,2021的中秋節是9/21,一路從18號開始有四天的連假!你準備好要怎麼過了嗎? 先不要急,編輯先帶你看看中秋節所有你應該要知道的小知識,包括了中秋節的由來、嫦娥奔月的傳說以及中秋節的三大習俗!

2021中秋節在9/21

2021年的中秋節是在9月21日。

「中秋節」最早的由來是《禮記》!

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中秋節是每年的農曆八月十五,八月就是秋天的第二個月,原本稱作「仲秋」,後改為「中秋」;而中秋一詞最早的文獻紀載是出現在《禮記》:「仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。」

「中秋節」必知民間傳說:后羿射日、嫦娥奔月

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說到中秋節,大家一定都會想到《嫦娥奔月》這個故事,傳說后羿和嫦娥是一對夫妻,古時天上有十個太陽,后羿挺身而出射下了九個,讓世間的日照正常、農作物得以叢生,王母娘娘為了獎勵后羿就給了他一顆長生不老藥,吃下便能飛上天成仙。

但是后羿當然放不下妻子嫦娥自己成仙,所以就將藥丸交給妻子保管。不料有一天,有心之人找上要奪取長生不老藥,嫦娥一急之下便自己吃下,也因為不捨丈夫,就停在離地球最近的月亮了!而后羿也會在每年中秋節的這個時候賞月、思念妻子。

「中秋節」習俗有這3大項:

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.團圓賞月:不只因為后羿、嫦娥的故事而有了這個傳統,農曆八月十五的月亮又大又圓,同時也象徵著「團圓」,習俗上家人們會聚集在一起慶祝這個節日。另也有一說會賞桂花!

.吃月餅:月餅最一開始是古代在中秋時祭祀神明的供品,後來也逐漸變成大家送禮的點心,圓形的形狀也跟滿月一樣象徵著團圓!

.吃柚子:因為中秋節適逢柚子的產季,柚子又有「佑」、「有子」等諧音,同時也有著保佑及早生貴子的含義。

「中秋節」烤肉其實是台灣特有的!

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在台灣一講到中秋節,大家一定也會想到烤肉!然而,烤肉其實是台灣特有的一個傳統,原因非常有趣,是因為在那個時候剛好出現了烤肉醬廣告「一家烤肉萬家香」,各大品牌也相繼推出了烤肉用具跟食材,導致台灣人漸漸有了在中秋節要烤肉的習慣,一直到今天,是不是很神秘!

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這些國家會在「中秋節」提燈籠!

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在台灣,燈籠似乎是春節、元宵節才會出現的,但是在馬來西亞、香港、新加坡等地,中秋節會用燈籠佈置接到、孩子們也會手做燈籠逛大街,氣氛超熱鬧!

「中秋節」除了甜月餅,其實也有鮮肉月餅!

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在中國江南地區會在中秋節的時候吃鮮肉月餅!而且鮮肉月餅的餅皮是一層一層酥脆的口感,內餡除了絞肉還會加上蝦子、蟹肉粉,聽起來就非常美味。

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