濃郁的巧克力慕斯蛋糕一點都不難!在家也能自己來

【材料】

牛奶 * 200ml

巧克力 * 100g

棉花糖 * 100g （推薦原味棉花糖）

【裝飾】

可可粉 * 適量 （可以不加）

【做法】

1. 首先，把一整片的巧克力切成小塊，放在一旁待用。（巧克力越小越好，因為之後會比較容易融化）

2. 接著，用小火把牛奶加熱，鍋的邊緣開始冒出小氣泡後就可以關火了，然後倒入棉花糖不停地攪拌直到棉花糖完全融化。

3. 接下來再倒入切好的巧克力碎繼續攪拌直到順滑。

4. 巧克力完全融化後就可以倒入容器中，放入冰箱冷藏至少1小時。

5. 最後在享用之前可以撒上可可粉作裝飾，完成！