楊梅的吃法非常多,除了可以直接吃,還可以做成楊梅干、楊梅醬、楊梅蜜餞等等,還可以釀酒,具有止渴、生津、助消化等功效,所以是非常適合夏天食用的。因為楊梅中水分的含量很高,熱量不高,所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能,所以是有助於減肥的哦。

接下來就分享大家一個楊梅汁的做法,自己做健康,保證不含任何添加劑,夏天常喝的話能解暑,還能減肥,做法也非常的簡單。好處這麼多,現在楊梅又正當季,大家千萬不要錯過了,一起來看看吧。夏天多喝這杯汁,健康好喝零添加,能解暑,還能減肥,做法很簡單。

【楊梅汁】

食材:楊梅、冰糖、水。做法步驟:

第一步:楊梅用淡鹽水浸泡半個小時,因為楊梅不好清洗,加鹽浸泡洗的比較乾淨,浸泡好的楊梅放到流水狀態下沖洗乾淨,瀝乾水分備用。

第二步:鍋中加入足量的水,放入洗好的楊梅和冰糖,開大火把水燒開,然後轉中火繼續煮15分鐘,把煮好的楊梅撈出來,楊梅可以用來做楊梅干當小零食,一點也不浪費。

第三步:煮好的楊梅汁過濾到另一個大碗裡,晾涼之後裝到瓶子裡,放到冰箱冷藏幾個小時之後飲用,口感更佳。

這樣做好的楊梅汁酸酸甜甜的,非常的好喝,還解暑,能減肥,喜歡的朋友們趕緊試試吧。