自助餐不要碰「4種食物」,不懂的人瞎吃,從事餐飲的人一樣不碰

自助餐是很多人經常吃的,價格便宜,食物各種各樣,而且隨便吃,受到了很多人的歡迎和喜愛。

但是,在這些看似誘人的食物中,有些其實并不像我們想象的那麼新鮮、那麼美味。甚至,連自助餐廳的老闆和員工都不敢輕易嘗試。

告訴大家四種在自助餐中最好避開的食物。

第一、丸子

丸子看起來圓滾滾的,很可愛,但其實它們的原料并不像你想象的那麼純正。

為了降低成本,有些丸子里可能摻雜了大量的淀粉和其它低質原料。而且,為了讓丸子更有嚼勁,可能還添加了工業明膠。

第二、鴨血

鴨血可以起到一定的溫補滋養身體的效果。

但是自助餐里面的這種鴨血大家一定要慎重,多用一些血粉,往里面加入大量的添加劑以及色素調制而成的鴨血,并不是我們真正吃到的鴨血,所以大家在吃自助餐的時候一定要注意了,千萬不要去直接吃鴨血了。

第三、水果沙拉

這是我最喜歡吃的了,好吃又解渴,但是很多自助餐店為了節省成本,水果都不新鮮,經過加工之后大家也看不出來,所以內行人都不會吃。

第四、煮熟的海鮮

現在的自助餐店里,海鮮幾乎是少不了的,而且貨架上的海鮮也會兩種,一種是熟的,一種是生的,顧名思義,熟的海鮮直接拿來食用就可以了,比如煮熟的螃蟹,大蝦,貝類等等。

大家都知道,海產品的體內會存在某些細菌,而經過高溫后并沒有完全殺掉。從這些海鮮蒸熟到你食用時,可能中間已經過好幾個小時了。而這些細菌經過冷卻后,也會自然再生。

吃多了會影響我們的肝臟健康。如果你想吃海鮮的話,最好吃一些現場可以加熱的,比如,像吃自助火鍋時或者燒烤時,可以現煮現烤的那種。

上文就是給大家詳細的解釋了一下吃自助餐應該注意的地方。其實吃飯就是為了開始,想吃什麼就吃什麼,但是壓力注意飲食均衡,身體健康是最重要的。

(453)

x
快來加入LINE好友