養雞是門很深的學問!讓養雞高手告訴你如何做到!!

針對不同飼養環境所設計的雞舍,都是小雞滿月後才適合入住的空間。在此之前,飼主得化身充滿光輝的溫暖母雞,以此思維備妥乾淨舒適的育嬰房,悉心照料這些還未換羽、毫無避寒能力的小雞們。

滿月之前,最甜蜜的時光

許多養雞戶習慣以雞籠飼養在居住空間外部,我個人習慣用「紙箱鋪粗糠」的方式養小雞,且若在溫暖的初夏季節養在室內,更可省去點燈耗電的問題。目前以此方法飼養過三批小雞,總數二十四隻,存活率為百分之百,不僅避風雨、無天敵,還可就近觀察小雞的生長變化與動物行為。其實只要使用粗糠並時常清潔,幾乎沒有異味,雖然幼雛換毛時會飄散出許多茸毛,但因為雞毛纖維並不像貓毛那樣細,並不會造成過敏,我個人對貓毛嚴重過敏,但小雞的絨毛則完全沒問題。

提案A:紙箱+粗糠

▲紙箱的可塑性高,以美工刀即能切割。

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適合對象:飼養隻數少的公寓飼主

 紙箱:一般連鎖生鮮賣場都有紙箱可取用,若飼養隻數較多,可至販售大型家電的商場索取裝冰箱用的大紙箱,紙箱高度可抓八十公分以上。紙箱比起鐵籠更能防範側風,且以美工刀就能靈活設計,比如局部割開一扇小窗能讓小雞探出頭來;或於兩側鑽孔穿入竹竿,供小雞在迷你棲架上理毛打盹。

■ 小雞從出生到滿月體型會一天天迅速變化,建議一開始準備紙箱就先預設空間能容納滿月大的小雞(接近滿月的小雞體型約如鴿子)。初始一次到位,就能避免過程中因空間不足需多次更換紙箱。

 鋪粗糠:許多人習慣以報紙作為飼養小雞的墊料,但其實雞屎落在報紙上,幾乎沒有吸濕效果,也容易產生異味。建議在紙箱內鋪一層五到十公分厚的粗糠,小雞會自行扒土將雞屎與粗糠混合,飼主只要偶爾用淘汰的舊湯匙翻攪,將已經混合粗糠被吸得乾硬的雞屎用鎳子夾出,即能營造乾爽舒適的育嬰空間。

 餵食器:由於小雞扒土的動作會將粗糠踢到長槽餵食器裡,我會用紅磚墊高餵食器。另外也可以在紙箱上挖一扇橫向的長窗,將餵食器放在紙箱外,讓小雞探出頭來。

 飲水器:放在紙箱內的飲水器,為了避免粗糠掉入並浸泡於水中發酵,一樣可稍微墊高或從上方吊掛,建議每日更換乾淨飲水。

 防飛:大約飼養半個月,小雞的飛行能力變好,會飛到紙箱邊緣,試圖探索環境邊界,此時可用籬笆網固定在紙箱四周,防範飛逸。

 點燈:雖然我個人在夏季飼養並未點燈,但由於我的雞苗來自附近農友,較能適應在地的風土氣候。不同品種與來源的雞苗適應能力不一,飼主可觀察小雞是否會擠在一起發抖,或在帶回家的途中是否吹風受涼產生打噴嚏的情況,以及飼養期間的天氣變化等,來斟酌是否需點燈。 紙箱可選擇放在室內或陽台,若置放陽台,需注意夜風與早晚溫差,建議入夜後點燈,並在紙箱上方蓋布防風。

提案B:室外雞籠

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適合對象:飼養隻數多,居住郊區或農村的飼主

 雞籠:市面上有不銹鋼或鍍鋅材質的育雛雞籠,有的針對小雞做加密處理,可避免雞腳卡在網目內受傷死亡。

 點燈:養在居家外部的空間(如資材室),建議一年四季都點燈,尤其夜晚,白天若氣溫回暖則可關閉。戶外點燈一方面可保暖,一方面也讓夜間視力不佳的雞能透過光線感知外界威脅。燈泡選用五~二十瓦的鎢絲燈皆可,吊掛位置要低一些才有保溫效果。冬季寒流可在雞籠上方多蓋一塊布,保留一道通氣孔即可。

 天敵:籠飼幼雛容易遇到蛇鼠侵擾。老鼠覓食不分晝夜,網目較大的籠中小雞會整隻被拖走,移至他處啃食;老鼠也會趁小雞夜間蹲著睡覺時,從籠底透過網目咬斷雞腳或翅膀,造成獨腳或斷翅。蛇類則會鑽入網目內生吞小雞。 因此放置於居家外部空間的雞籠建議用遮布將四面圍起,以防範蛇鼠入侵,同時也能避免幼雛吹到側風。 小雞的飲食

 飼料:滿月前,可餵食粉末狀的小雞專用飼料,一包十公斤裝,約可供應十二隻小雞吃一個月;若隻數更少,某些店家有提供小包裝分售。雖然市售小雞飼料多會添加抗生素,但因距離食用肉或蛋的時限還很長,無需過度擔心。

 碎米:若想減少飼料用量,可在小雞滿兩週後,將碎米蒸熟,混合一半飼料,再逐日遞減飼料比例。

 強化體質:將蒜頭粉或辣椒粉混合拌勻在飼料裡,或將辣椒切碎同碎米一起蒸熟,有助於提升小雞的抗寒力、抵抗力。移居戶外雞舍

 放風時機:在正式移居戶外雞舍前,約莫至兩週齡左右,若小雞活動力佳、健康狀況良好,可趁晴朗無風的日子帶小雞到菜圃溜達。

 移居時機:若戶外放養區沒有天敵動物威脅,滿月即可正式移居;若有天敵疑慮,可斟酌延長至兩個月再外放。

 下放位置:雞會認定「下放的第一現場」即為牠們的窩,因此可先將小雞裝入紙箱裡,帶到夜棲用的雞舍內再下放,這樣傍晚歸巢時雞群才會回到正確的地方入睡。(我先前因為不清楚這項習性,抱著紙箱在柵門口就直接下放,結果入夜後小雞擠在柵門旁發抖不知所措,還得將牠們一隻隻抓進雞舍,大約適應兩、三天才懂得自己歸巢。)

 夜棲注意:通常八十公分高的棲架,滿月的小雞已有能力飛上去,但剛移居的前幾天,我會確認牠們是否順利上架,若跳不上去可從旁協助。

 雨天注意:若為露天放養,初期遇到下雨,可確認雞群是否懂得躲雨,有些品種比較機伶會自己回雞舍;有些會呆呆站著淋雨,只要主動趕牠們歸巢幾次,之後就會自己躲雨了。

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本文摘自玉山社《養雞時代:21則你吃過雞,卻不瞭解的冷知識

本文獲玉山社授權使用

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