雞蛋放冷藏「3天就破一半」他問:哪裡有問題?網友指出「意想不到小細節」

雞蛋放冷藏「3天就破一半」他問:哪裡有問題?網友指出「意想不到小細節」

一位網友日前就在臉書社團「廚藝公社」發問,大家不是都把雞蛋放冷藏嗎?是他買的蛋有問題?還是冰箱有問題?明明購買時都檢查過「蛋沒有裂痕」,結果三天後從冰箱拿出來,10顆蛋就破了5顆,讓他非常傻眼,滿頭問號:「是我的冰箱出問題了嗎?」

圖片來源:廚藝公社

魔鬼藏在細節裡!原PO怎麼找也找不到的盲點,強大網友們來解答啦!有同樣困擾的人表示,他把雞蛋敲開後,發現裡面結冰了,這才恍然大悟:「原來是溫度的問題!」

其他內行人也紛紛回應:「就是溫度太冰了。」、「這個問題很常被忽略。」、「有時候小朋友亂玩,動到溫度也可能。」、「冷度太強了啦。」

每次冰箱開開關關,會造成劇烈溫差,就容易使蛋變質,所以適合放在冰箱門旁的,並不是雞蛋,而是不怕溫度變化的食物。

最後,也要告訴大家保存雞蛋的幾個小妙招,趕快筆記起來吧~~

以上圖片取自元氣網

雞蛋買回家後,最好整盒原封不動放進冰箱,別再特別拆開、一顆顆擺到蛋格裡,放置在5-7度的冷藏室,建議賞味期是10天,最常放兩個月。

而怎麼放蛋也是重點,盡量把「尖觸往下放」,可以讓雞蛋氣室在圓端處,避免蛋內空氣增加,最後,拿出來就趕快吃吧,以免冷熱交替產生的小水珠,容易吸附細菌。

這些關於雞蛋保存的小知識,大家都清楚了嗎?

 

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心理測驗/戀愛吸引力有多強?煙火圖4選1 透視在他人眼中你的魅力

煙火照亮了夜空,也像是將愛情的火花點燃綻放。日本網站AnanWeb發布一則趣味心理測驗,從4張圖片中選1張「想和最愛的人一起看的煙火」,就能了解你對別人的戀愛魅力有多大。

選好了嗎?

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往下看解答囉!

在心理學中,煙火被認為和愛情、性密切相關,而喜歡什麼樣的煙火顏色和形狀也和個人的心態有關,因此可以了解你對於他人在愛情方面的吸引力。

選擇選項A粉紅煙火的你,你的魅力是「激起別人的保護慾」

選擇這個選項的你,似乎有著能夠激起異性本能保護慾的一面。

你似乎沒有意識到自己的魅力,然而你又可愛又聽話的甜美形象總是讓人難以抗拒,適時地請教詢問對方:「這件事情你會建議我該怎麼做?」就有機會持續增加自己在他人心中的吸引力。

選擇選項B藍色煙火的你,你的魅力是「相處起來的安心感」

你既聰明又冷靜,和你相處時,他人不會特別意識到彼此之間可能存在愛情的成份,別人也會感到自在,和你可以變成無話不談的關係。對你而言交朋友就是這麼輕鬆自然,但要留意可能會引起別人忌妒。

如果想將自己和特定對象的關係提升到更深的層次,建議聊天時可以切入私人話題,和對方分享你的擔憂與焦慮,也會加深彼此成為戀人的連結與信任感。

選擇選項C綠色煙火的你,你的魅力是「溫暖寬容的心」

你似乎是冷靜、溫柔且有愛心的類型,全身散發出可以包容一切的溫暖氛圍,或許就是你最大的魅力。

然而必須留意的是,正是因為這份寬容,會不自覺地過度縱容他人,如果不想將曖昧或戀愛對象寵壞,建議不要無止盡的釋放自己的寬容。

當你抓住對方的心,很有可能在某個不經意的時刻,會突然收到對方的禮物與「我喜歡你」這樣的告白。

選擇選項D金色煙火的你,你的魅力是「激勵鼓舞人心的力量」

選擇這個答案的你,總是給人積極有行動力的印象,你有遠大的目標與夢想,而且每天腳踏實地的努力實現它。

在他人眼裡,你的魅力在於不僅在於執行力強,也有能力帶動別人一起前進,由於你的想法非常堅定,很適合希望被人引領的那種類型。

因為你擁有這樣的魅力,如果碰上認為是命中注定的對象時,建議記得巧妙的同時使用胡蘿蔔與鞭子。

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