入秋以來,北京的天氣雖然炎熱,但是逐漸的天氣會變得乾燥。誰來比較有意思,中國的節氣真的非常准,天氣分化明顯。而不同的季節都有應季的飲食,這些也不無道理。秋天就要吃可以滋潤降秋燥的食物,尤其對於女人來說,秋季養生必須要做好。今天我就做了一個最適合秋天食用的特色美食。

提起木瓜許多女同志都愛吃,雖然它的甜度不高,卻有獨特的香氣。而且對女同志的身體大有好處。要說拿木瓜來做什麼,十有八九的人腦海裡都會想到的是木瓜燉鮮奶。但是今天我就教大家一道不一樣的東西,同樣是拿木瓜作為燉盅,裡面放入了桃膠,這樣味道和作用就完全不同了。提起桃膠許多人都很陌生,尤其是北方人。

這樣食材在廣東很多件,尤其是拿來做甜品,因為它不光外形晶瑩剔透,而且在遇到水之後會有神奇的變化。你也許不相信,那就來看看吧。

【材料】

紅心木瓜 1個 雪燕 5g 桃膠 5g 冰糖20克

【做法】:

1雪燕洗凈水發10小時。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。桃膠用清水浸發一天後洗去粘在桃膠上的雜質備用。

2木瓜洗凈,切掉上面三分之一。上面的不放料,只做蓋。

3挖掉木瓜籽備用。

4將泡發好的雪燕、桃膠放入木瓜,倒入清水。

5蓋上木瓜蓋,隔水蒸30分鐘即可。熟後再放冰糖燉2分鐘至冰糖融化。注意防燙。

今天用的食材比較少見,我給大家一一介紹一下吧,如果都了解的可以忽略。

雪燕是什麼?

雪燕是植物木髓分泌的膠質物,呈白色或者丹青色,口感細膩爽滑。泡發後晶瑩剔透跟燕窩比較像,叫雪燕。雖不是燕窩,更勝燕窩。

雪燕有多種珍貴營養,具有補水保濕,減脂潤腸,提高人體免疫調節,增強兒童大腦開發,使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。功效顯著,受人追捧,價格比燕窩低的不是一星半點,一天一點不用1塊錢。李嘉欣的保養方法是天天吃燕窩,土豪太太比不了 ,要想跟李美人一樣, 雪燕可以有。

木瓜有健脾消食,可將脂肪分解為脂肪酸,是女明星口中天然豐胸藥,香港女明星揭秘自己好身材大秘密是吃木瓜,木瓜大作用也深入人心。

桃膠是最近很熱的美容養顏品,是從桃樹樹榦分泌出來的樹脂,主要成分是膠原蛋白,養顏美膚效果非常好,桃膠還具有潤燥潤肺,活血益氣,能使皮膚變得水潤彈性,氣色紅潤有光澤。