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Post by @i_lovememe520View on Threads
上周收到男友從潮汕老家寄來的包裹，拆開瞬間我差點吐了——幾塊黃褐色、皺巴巴的「樹皮」躺在盒子，表面還泛著可疑的油光，散發著海鮮市場般的腥味。「這該不會是寄錯了吧？」我捏著鼻子拍照發給男友，他卻秒回：「正宗野生赤嘴鳘魚膠！特地給你補身體的！」
看著這些像「外星生物殘骸」的東西，我拎起塑料袋就要往垃圾桶扔。就在這時，媽媽以百米衝刺的速度衝過來，一把奪過袋子：「敗家女！這可是價比黃金的魚鰾乾啊！」她的手都在發抖：「這一小袋能頂你三個月工資！」
媽媽小心翼翼地捧出那些「醜東西」，戴上老花鏡開始教學：看外形：完整筒狀才是上品（我眼中的「爛樹皮」其實是整片魚鰾）辨顏色：金黃透亮才是野生貨（我以為的「霉斑」其實是琥珀紋）聞氣味：淡淡海腥才正宗（我吐槽的「臭味」在行家鼻中是海洋的氣息）
最絕的是媽媽當場泡發一小塊，三小時后那團「垃圾」竟變成晶瑩剔透的膠質，燉出牛奶般濃稠的湯。嘗了一口，鮮甜得讓我瞬間理解什麼叫「一口千金」。
晚上和男友視訊才知，這些魚膠是他60歲的父親冒著颱風天，跟著老漁民凌晨出海捕撈的。老人在船上暈吐了三次，就為挑到最肥美的赤嘴鳘。「我爸說現在野生魚越來越少，就想讓未來兒媳嘗嘗真正的海味…」
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