看著這些像「外星生物殘骸」的東西，我拎起塑料袋就要往垃圾桶扔。
就在這時，媽媽以百米沖刺的速度沖過來，一把奪過袋子：「敗家女！這可是價比黃金的魚鰾干啊！」她的手都在發抖：「這一小袋能頂你三個月薪水！」
媽媽小心翼翼地捧出那些「醜東西」，戴上老花鏡開始教學：看外形：完整筒狀才是上品（我眼中的「爛樹皮」其實是整片魚鰾）辨顏色：金黃透亮才是野生貨（我以為的「霉斑」其實是琥珀紋）聞氣味：淡淡海腥才正宗（我吐槽的「臭味」在行家鼻中是海洋的氣息）
最絕的是媽媽當場泡發一小塊，三小時后那團「垃圾」竟變成晶瑩剔透的膠質，燉出牛奶般濃稠的湯。
嘗了一口，鮮甜得讓我瞬間理解什麼叫「一口千金」。
晚上和男友視訊才知，這些魚膠是他60歲的父親冒著台風天，跟著老漁民凌晨出海捕撈的。
老人在船上暈吐了三次，就為挑到最肥美的赤嘴鰵。「我爸說現在野生魚越來越少，就想讓未來兒媳嘗嘗真正的海味…」
傳統與認知的碰撞這場「魚膠驚魂」讓我反思：
• 很多傳統珍品正因「顏值歧視」瀕臨失傳
• 年輕人對非遺食材的認知斷層令人心驚
• 最樸實的愛往往藏在最「醜」的包裹里
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