Post by @i_lovememe520View on Threads

一名男子日前在超市買了一塊新鮮五花肉,打算回家煮紅燒肉,卻在切開的那一刻嚇到當場傻眼。照片中可見,肉片中間夾雜著一粒粒白色顆粒狀物,看起來像是「芝麻」或「蟲卵」。他越看越不對勁,立刻拍照上網求助:「這肉是不是有問題?」
照片曝光後,網友們全被嚇壞!許多人一眼認出這異常狀況:「這是寄生蟲卵啊!」、「這可能是豬囊尾蚴,千萬別吃!」、「趕快退貨報警,這是嚴重食安問題!」,還有內行人指出:「這種狀況多出現在感染豬囊蟲病的豬,吃了沒煮熟恐感染人類,造成頭暈、嘔吐、甚至腦部寄生。」
有獸醫專業人士解釋,這些白色顆粒其實是豬體內被寄生蟲感染後形成的「囊蟲囊泡」,是寄生在肌肉中的蟲體,俗稱「米豬肉」。這樣的肉無論煮多久都不建議食用,因為部分寄生蟲可能仍殘留毒素,對人體造成風險。

專家提醒,購買肉品時要特別注意以下幾點:
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選購時觀察肉質顏色是否自然、紋理是否完整,若發現白點、顆粒或異味,應立刻放棄購買。
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儘量到有合格屠宰與檢驗標章的店家購買。
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烹調豬肉時務必煮熟,中心溫度達70℃以上才能確保安全。
事後該名男子也趕緊將照片與肉品帶回超市反映,店家見狀同樣嚇壞,立即封存整批肉並聯絡衛生單位介入。
不少網友看完直呼:「這比看到蟑螂還可怕」、「以後買肉真的要仔細看」,也有人感慨:「多虧他發現早,不然一家人可能都出事!」這起事件再度提醒大家——食材看似普通,但隱藏的風險絕不能輕忽!
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