這是一款「假裝是蛋糕的水蜜桃冰淇淋」，並提供了製作需要的材料與步驟。

 

【材料】

水蜜桃2個、奶酪50g、濃稠酸奶100g、淡奶油120g、白砂糖10g

 

【步驟】

1.將水蜜桃切成粒 放入果汁機 加入水蜜桃和酸奶 糖打成奶昔。

2.奶酪提前軟化後加入淡奶油，並打發至硬性。

3.將水蜜桃奶昔加入淡奶油中攪拌均勻，倒入墊上保鮮膜的模具中。

4.把另一個水蜜桃切開、切粒切大塊在表面裝飾即可。

️（然後放冰箱冷凍4小時以上就可以享受少女心的雪糕了～）

 

【小tips】

1.奶酪也可以不加 加了會有特別濃郁的奶酪味。

2.酸奶用的是有糖的 用無糖酸奶可以稍微增加糖的分量。

3.這是6寸模具～可以使用任何你們喜歡對模具墊上保鮮膜方便脫模～